到底是從什麼時候開始愛上生蠔的?
我以前是不敢吃生蠔的。
不只生蠔,還有海膽、明太子、啤酒、鵝肝等⋯說穿了,我就是個不愛吃高檔貨也不懂吃的孩子😌
但其實味蕾好像真的會隨著年紀有所轉換。直到來到這家店,徹底打開對生蠔的任督二脈,真是相見恨晚啊!XD
老闆因為長期在英國經營生蠔數年,覺得應該要把這麼好吃品質又好的生蠔帶回台灣,於是落腳台灣經營美味的生蠔店。認真覺得熱情是一家店經營長久的最大動力,每每聽到老闆談起生蠔學問,那雙眼充滿著熱情,對於品質的執著,就會覺得很幸運找到了這家店。
每個禮拜嚴格控管空運來台,堅持把最新鮮的給消費者。吃過一次,真的會愛上❤️
真心推薦大家可以去嚐嚐。這家生蠔店就是我對生蠔的初戀((不誇張!)) 🙈🙈
British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋